Cần cẩn thận khi làm nước cua đồng trị thương!

17 thg 7, 2008

Bác sĩ Trần Danh Tài - Chủ tịch Hội Đông y Lâm Đồng cho biết, trong dân gian còn có kinh nghiệm chữa bệnh khi bị đánh đập gây thương tích bằng cách uống nước cua đồng sống.

Tuy nhiên, trong cua có một loại sán gọi là "sán máu" nếu không cẩn thận sẽ bị nhiễm. Loại sán này màu đỏ, dài từ 0,5 - 1cm, nằm ở trong mai và nang cua (tức là bộ phận hô hấp của cua). Vì vậy khi làm thịt cua phải hết sức chú ý. Cách chọn cua để lấy nước trị thương: chọn những con cua có thịt màu vàng, là loại cua ở trong lỗ, chứ không phải cua dậm (tức là cua đánh dậm được) hay cua xúc (tức đi xúc được) hoặc cua rọ (tức cua do đơm rọ được).

Cách làm: sau khi xé cua ra bỏ đi các phần, mai, gạch cua và nhất là bộ phận hô hấp (tức mang cua), loại bỏ những con cua có sán, rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước để uống, có thể pha trong rượu để dễ uống và "thuốc" dẫn nhanh hơn. Người không uống được rượu thì uống nước cua không cũng được. Để tránh mùi tanh, người ta thường ăn quả sung xanh hay lá sung sau khi uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần từ 10 - 15 con, uống liên tục vài ba ngày sẽ thấy hiệu quả (các vết bầm tan đi, hết đau nhức, sức khỏe hồi phục dần).

Cần chú ý là sán cua rất nguy hiểm, loại này khi vào cơ thể sẽ bám vào thành ruột để hút máu (giống như loại sán máu và giun móc), gây thiếu máu, đau bụng kinh niên, thậm chí có thể tạo thành các khối u trong thành ruột. Vì vậy, dù tác dụng chữa "đả thương" của nước cua đồng rất hiệu nghiệm nhưng khi dùng ta phải hết sức cẩn thận. Còn dùng cua đồng làm món ăn thì cần phải nấu thật chín.

(Vndoc.com theo Thanh niên)

Mã RSS chèn vào Feed để auto up blast hoặc theo dõi entry của Web VNDOC.COM:
http://feeds.feedburner.com/songkhoe

Mã RSS chèn vào Feed để auto up blast hoặc theo dõi entry của VNDOC Yahoo Blog:
http://blog.360.yahoo.com/rss-OPIX.3Mlaac0lrS3pETFWLnL
Cách làm: Đăng nhập Yahoo! 360 blog -> My Page -> Edit Feeds -> Chèn link trên

VNDOC.COM - Mỗi ngày đều có bài viết sức khỏe hay cực kỳ bổ ích, click vào bạn nhé. Chú ý vào trang web bằng trình duyệt Opera Firefox sẽ nhanh hơn IE nhiều !!!