Rượu vang đỏ góp phần chống ung thư

31 thg 3, 2008

Rượu vang đỏ ngày càng khẳng định hơn nữa vai trò của mình trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. 

Các nhà ung thư học tại Trung tâm Y khoa Rochester (Mỹ) cho biết họ đã phát hiện thêm tác dụng của hợp chất chống oxy hóa resveratrol có nhiều trong rượu vang đỏ (nhất là những loại rượu được chế biến từ vỏ quả nho) có thể tiêu diệt các tế bào ung thư từ bên trong tế bào, cũng như làm gia tăng hiệu quả của các liệu pháp hóa trị và xạ trị đang áp dụng cho bệnh nhân.

Các nhà nghiên cứu cho biết họ đã thử nghiệm hiệu quả của liều resveratrol 50 microgam/ml trên các tế bào ung thư tụy đơn thuần và khi kết hợp với liệu pháp xạ trị. Kết quả cho thấy resveratrol đã làm các tế bào ung thư nhạy hơn với liệu pháp hóa trị bằng việc ức chế các protein gây đề kháng với liệu pháp này. Ngoài ra nó còn ngăn chặn nguồn cung cấp năng lượng cho các tế bào ung thư và làm kích hoạt quá trình "tế bào chết theo chương trình", dẫn đến phá hủy các tế bào ung thư.

(VNDOC 's Blog - Theo TT)